Cookies aus Haferflocken

Erstellt von hexy235

Mit diesem Rezept Cookies aus Haferflocken macht das gesunde Backen mit Kindern einfach Spaß.

Cookies aus Haferflocken

Bewertung: Ø 4,2 (418 Stimmen)

Zutaten für 20 Portionen

125 g weiche Butter
250 g Haferflocken
100 g Honig
1 Pk Vanillezucker
2 EL Mehl
4 EL Milch
2 Stk Eier
0.5 TL Backpulver
0.5 TL Zimt
1 Prise Salz
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

65 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
45 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Butter, Honig, Vanillezucker und Eier schaumig aufschlagen, die übrigen Zutaten Milch, Salz, Zimt, Mehl, Backpulver und die Haferflocken zugeben und gut vermengen. Die Masse etwa 30 Minuten ruhen lassen.
  2. Das Backrohr auf 180 °C Umluft vorheizen. Mit Hilfe eines Esslöffel Häufchen auf ein beschichtetes Blech geben. Dabei viel Abstand halten, da sie auseinander laufen. Das Blech ins Rohr schieben und 15-20 Minuten backen.

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