Cookies aus Haferflocken

Name: Cookies aus Haferflocken
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 20
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 0.5 TL Backpulver; 2 Stk Eier; 250 g Haferflocken; 100 g Honig; 2 EL Mehl; 4 EL Milch; 1 Prise Salz; 1 Pk Vanillezucker; 125 g weiche Butter; 0.5 TL Zimt

Erstellt von hexy235

Mit diesem Rezept Cookies aus Haferflocken macht das gesunde Backen mit Kindern einfach Spaß.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (526 Stimmen)

Zutaten für 20 Portionen

125	g	weiche Butter
250	g	Haferflocken
100	g	Honig
1	Pk	Vanillezucker
2	EL	Mehl
4	EL	Milch
2	Stk	Eier
0.5	TL	Backpulver
0.5	TL	Zimt
1	Prise	Salz

Kategorien

Süßspeisen Rezepte Backrezepte Einfache Rezepte Keksrezepte Österreichische Rezepte

Zeit

65 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 45 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Butter, Honig, Vanillezucker und Eier schaumig aufschlagen, die übrigen Zutaten Milch, Salz, Zimt, Mehl, Backpulver und die Haferflocken zugeben und gut vermengen. Die Masse etwa 30 Minuten ruhen lassen.
Das Backrohr auf 180 °C Umluft vorheizen. Mit Hilfe eines Esslöffel Häufchen auf ein beschichtetes Blech geben. Dabei viel Abstand halten, da sie auseinander laufen. Das Blech ins Rohr schieben und 15-20 Minuten backen.