Couscous Grundrezept

Dieses Couscous Grundrezept eignet sich als Beilage hervorragend. Aber auch als Hauptgericht kann dieses Rezept toll weiter verarbeitet werden.

Couscous Grundrezept

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Zutaten für 4 Portionen

250 g Couscous
0.5 EL Butter
1 Prise Salz und Pfeffer
1 l Gemüsebrühe
Portionen
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Kategorie

Beilagen Rezepte

Zeit

55 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
45 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Den Couscous in eine Schüssel geben und mit Gemüsebrühe aufgießen. Salzen und mit einem Kochlöffel umrühren. Für ca. 45 Minuten einweichen und gelegentlich umrühren.
  2. Weiters mit dem Kochlöffel auflockern und die Butter gleichmäßig unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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