Karotte trifft Kokos in dieser wunderbaren Suppe und damit genau den Geschmack von Liebhabern der hawaiianischen Küche. Das Rezept ist aber auch für die, die gern mal über den Tellerrand hinausschauen.
Diese selbst gemachte Zucchinicremesuppe mit Karotten schmeckt leicht und bekömmlich. Die Zucchini eignet sich prima für ein sommerliches Suppen-Rezept.