Cremiger Topfenaufstrich

Name: Cremiger Topfenaufstrich
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Knoblauchzehe, gepresst; 1 Becher Magertopfen (250g); 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Bund Schnittlauch; 0.5 Stk Suppenwürfel, Gemüse; 4 EL Wasser, heiß

Erstellt von Mampferella

Der cremige Topfenaufstrich passt sehr gut zu einer Bauernjause. Beliebt ist dieses Rezept, aber auch zu warme Kartoffel.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,6 (9 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

0.5	Stk	Suppenwürfel, Gemüse
1	Bund	Schnittlauch
1	Becher	Magertopfen (250g)
4	EL	Wasser, heiß
1	Stk	Knoblauchzehe, gepresst
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

Aufstrich Rezepte Einfache Rezepte Fettarme Rezepte Gesunde Rezepte Österreichische Rezepte Schnelle Rezepte Vegetarische Rezepte Topfen Rezepte

Benötigte Küchenutensilien

Schneebesen

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Das heiße Wasser in eine Schüssel geben und den Suppenwürfel darin auflösen, danach den Topfen dazu geben und mit einem Schneebesen cremig aufrühren.
Den Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Röllchen schneiden. Knoblauch schälen und pressen. Die Schnittlauchröllchen und den Knoblauch unter den Topfen rühren und mit Salz sowie Pfeffer abschmecken.