Crostini nach steirischer Art

Erstellt von Farori

Crostini nach steirischer Art schmeckt natürlich am besten zu einem Glas Schilcher. Hier das besondere Rezept, für besondere Anlässe.

Rezepte Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,8 (5 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

12 Schb Ciabatta
4 EL Kürbiskernöl
400 g Roastbeef (in Scheiben)
1 Msp Salz
1 EL Petersilie (gehackt)
4 EL Kürbiskerne (fein gemahlen)
4 Stk Ei
4 EL Kren (frisch gerissen)
1 EL Senf

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Eier 7 Minuten hart kochen, abschrecken und schälen. Kürbiskernöl, Petersilie, Salz und gemahlene Kürbiskerne gut vermischen, dann die Ciabattascheiben damit bestreichen.
  2. Den Backofen auf 200° Ober-/Unterhitze vorheizen, die Ciabattascheiben 3-4 Minuten rösten. Die Eier in gleichmäßige Scheiben schneiden.
  3. Nun Ciabatta mit Roastbeef belegen, mit Ei und einem Tupfen Senf dekorieren und mit Kren bestreut servieren.

ÄHNLICHE REZEPTE

hartgekochte-eier-hartes-ei.jpg

HARTGEKOCHTE EIER - HARTES EI

Zum Garnieren oder zur Jause, hartgekochte Eier - Hartes Ei sind immer beliebt. Hier unser Rezept, wo kein Ei aufspringt.

bierteig.jpg

BIERTEIG

Zu den klassischen und traditionellen Rezepten gehört der Bierteig, der für zahlreiche verschiedene Mahlzeiten verwendet werden kann.

leberkaese.jpg

LEBERKÄSE

Selbstgemachter Leberkäse schmeckt einfach herrlich. Dieses Rezept müssen Sie probieren, sie werden begeistert sein.

selbstgemachte-kartoffelchips.jpg

SELBSTGEMACHTE KARTOFFELCHIPS

Die selbst gemachten Kartoffelchips aus dem Backofen schmecken würzig und sind der Renner auf jeder Party.

tuerkische-falafel.jpg

TÜRKISCHE FALAFEL

Türkische Falafel schmecken der ganzen Familie. Das vegetarische Rezept passt wunderbar für einen Tag ohne Fleisch.

thunfischsalat.jpg

THUNFISCHSALAT

Immer gerne gegessen wird dieser Thunfischsalat. Ein leichtes Rezept für einen heißen Sommertag.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Karottensamen

am 26.02.2021 07:33 von martha

Kren vermehren

am 26.02.2021 07:30 von martha