Crunchy Müsli mit Chia-Samen

Das Crunchy Müsli mit Chia-Samen steckt voller Antioxidantien, Omega-3-Fettsäuren, Eiweiß, Vitaminen und Mineralstoffen - das ideale Frühstück!

Crunchy Müsli mit Chia-Samen Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,6 (84 Stimmen)

Zutaten für 8 Portionen

500 g Haferflocken (grob)
140 g Pinienkerne
2.5 TL Zimt
1.5 TL Vanille (gemahlen)
80 ml Kokosöl
230 g Agavendicksaft
60 g Chia-Samen
1 TL Kakaopulver (schwach entölt)
50 g Kokosraspeln
2 Prise Meersalz

Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

50 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 45 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 150°C Ober-/Unterhitze (130°C Umluft) vorheizen.
  2. Alle Zutaten in eine große Schüssel geben und gut durchmengen. Gleichmäßig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und auf der mittleren Schiene im Ofen ca. 25 Minuten backen. Dann einmal umrühren, wieder gleichmäßig verteilen und weiter 20 Minuten backen.
  3. Anschließend aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, dabei wird das Müsli crunchy.

Tipps zum Rezept

Mit Joghurt, frischen Früchten und Reis-, Hafer, oder Mandelmilch servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
534
Fett
25,54 g
Eiweiß
13,84 g
Kohlenhydrate
64,44 g
Detaillierte Nährwertinfos

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