Curry-Parika-Dip

Der Curry-Parika-Dip schmeckt köstlich zu Gegrillem, ob Fleisch oder Gemüse. Ein Rezept zum Nachkochen.

Curry-Parika-Dip

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Zutaten für 4 Portionen

150 g Sauerrahm
4 EL Milch
1 Stk Zwiebel
3 Stk Knoblauchzehen
1 Prise Salz
1 TL Curry
0.5 TL Paprika
Portionen
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Kategorie

Saucen Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Den Sauerrahm mit der Milch cremig rühren. Die Zwiebel und die Knoblauchzehe schälen, fein hacken und unter die Masse rühren.
  2. Den Dip mit Curry-, Paprikapulver und Salz pikant abschmecken.

Tipps zum Rezept

Wer es schärfer mag, kann noch Chili beimengen.

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