Curry-Parika-Dip

Name: Curry-Parika-Dip
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 TL Curry; 3 Stk Knoblauchzehen; 4 EL Milch; 0.5 TL Paprika; 1 Prise Salz; 150 g Sauerrahm; 1 Stk Zwiebel

Der Curry-Parika-Dip schmeckt köstlich zu Gegrillem, ob Fleisch oder Gemüse. Ein Rezept zum Nachkochen.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (25 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

150	g	Schärdinger Berghof Sauerrahm
4	EL	Milch
1	Stk	Zwiebel
3	Stk	Knoblauchzehen
1	Prise	Salz
1	TL	Curry
0.5	TL	Paprika

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Den Sauerrahm mit der Milch cremig rühren. Die Zwiebel und die Knoblauchzehe schälen, fein hacken und unter die Masse rühren.
Den Dip mit Curry-, Paprikapulver und Salz pikant abschmecken.