Curry-Topfen

Name: Curry-Topfen
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Prise Chilipulver; 3 EL Curry; 1 EL Petersilie; 2 Prise Pfeffer; 2 Prise Salz; 150 g Sauerrahm; 1 EL Tomatenketchup; 250 g Topfen

von DIELiz, aktualisiert am 21.01.2025

4,6 (117 Stimmen)

Aufstriche sind bei jedem Party-Buffet sehr beliebt. Versuchen sie dieses ausgefallene Rezept vom Curry-Topfen.

Zutaten für 3 PortionPortionen

250	g	Topfen
150	g	Sauerrahm
1	EL	Tomatenketchup
3	EL	Curry
1	Prise	Chilipulver
1	EL	Petersilie
2	Prise	Pfeffer
2	Prise	Salz

PortionPortionen

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Zeit & Level

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Die Petersilie waschen, trocknen und klein schneiden. Topfen, Ketchup und Sauerrahm cremig verrühren. Die Petersilie unterrühren, mit Salz, Pfeffer, Chili und Curry würzen.