Curryreis

Der Curryreis ist ein toller Farbtupf auf dem Teller. Das Rezept passt gut zu Fischgerichten.

Curryreis Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 3,7 (17 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250 g Reis
115 g Butter
1 TL Curry
1 TL Kurkuma
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
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Zeit

25 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Den Reis nach Packungsanleitung kochen und abseihen.
  2. In den heißen Reis die Butter zugeben. Currypulver und Kurkuma zugeben und kurz gut verrühren.
  3. Mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

Sie können den Kurkuma auch weg lassen - ist Geschmackssache.

Nährwert pro Portion

kcal
431
Fett
25,01 g
Eiweiß
4,72 g
Kohlenhydrate
46,88 g
Detaillierte Nährwertinfos

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