Currysauce

aktualisiert am 06.05.2024
4,2 (61 Stimmen)

Die Currysauce schmeckt besonders köstlich zu gegrilltem Huhn. Ein Rezept, das auch die Kinder begeistert.

Currysauce

Zutaten für 4 PortionPortionen

0.5 Becher Sauerrahm
0.5 Becher Joghurt
5 EL Mayonnaise
1 Stk Banane
1 Prise Salz
1 TL Curry
1 Prise Pfeffer (aus der Mühle)
 PortionPortionen
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Zeit & Level

40 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Für die Sauce Mayonnaise, Sauerrahm, Joghurt, ein wenig Pfeffer und Salz in einer Schale gut verrühren. Dann die Banane schälen, zerdrücken, mit reichlich Curry in die Sauce mischen und im Kühlschrank 30 Minuten ziehen lassen.

Tipps zum Rezept

  • Ev. noch mit Chili würzen - wer es schärfer mag.

Nährwert pro Portion

kcal
172
Fett
13 g
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
11 g

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