Currysauce

Die Currysauce schmeckt besonders köstlich zu gegrilltem Huhn. Ein Rezept, das auch die Kinder begeistert.

currysauce.jpg Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

0.5 Becher Sauerrahm
0.5 Becher Joghurt
5 EL Mayonnaise
1 Stk Banane
1 Prise Salz
1 TL Curry
1 Prise Pfeffer (aus der Mühle)

Zeit

40 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für die Sauce Mayonnaise, Sauerrahm, Joghurt, ein wenig Pfeffer und Salz in einer Schale gut verrühren. Dann die Banane schälen, zerdrücken, mit reichlich Curry in die Sauce mischen und im Kühlschrank 30 Minuten ziehen lassen.

Tipps zum Rezept

Ev. noch mit Chili würzen - wer es schärfer mag.

Nährwert pro Portion

kcal
172
Fett
12,75 g
Eiweiß
2,81 g
Kohlenhydrate
10,87 g
Detaillierte Nährwertinfos

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