Dessert mit Granatapfel

Name: Dessert mit Granatapfel
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 EL Brombeermarmelade; 1 Stk Granatapfel; 100 g Joghurt; 250 g Sauerrahm; 150 g Schlagobers; 35 g Staubzucker; 1 EL Vanillezucker; 1 EL Zitronensaft

von hexy235, aktualisiert am 05.04.2026

4,5 (89 Stimmen)

Ein schnelles und feines Rezept ist das Dessert mit Granatapfel, ideal für eine Party.

Zutaten für 4 PortionPortionen

100	g	Joghurt
250	g	Sauerrahm
1	EL	Vanillezucker
1	EL	Zitronensaft
35	g	Staubzucker
150	g	Schlagobers
1	Stk	Granatapfel
4	EL	Brombeermarmelade

PortionPortionen

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Zeit & Level

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Vorab den Schlagobers im Mixer steif schlagen. Dann Sauerrahm, Joghurt, Zucker, Vanillezucker und Zitronensaft gut miteinander vermengen und den geschlagenen Schlagobers vorsichtig unterheben.

Schritt 2

Die Masse in 4 Schalen verteilen, die Brombeermarmelade in einem Topf leicht anwärmen und auf die Vanillecreme geben. Zum Schluss den Granatapfel teilen, entkernen und die Kerne auf das Brombeergelee aufteilen.