Dinkel-Kokos-Aufstrich

Zutaten für 1 Portionen
100 | ml | Kokosmilch |
---|---|---|
150 | ml | Hanfdrink (oder Sojamilch) |
200 | g | Dinkelflocken |
1 | TL | Birnendicksaft |
1 | TL | Zitronensaft |
0.5 | Tasse | Ingwer |
1 | Msp | Zimt |
1 | Msp | Muskat |
1 | TL | Sesam |
1 | TL | Kokosraspeln |
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Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Die Kokosmilch und die Hanfmilch/drink in einen Topf geben und erwärmen. Die Dinkelflocken dann dazugeben und für 5 Minuten quellen lassen.
- Währenddessen den Ingwer reiben. Nun den Birnendicksaft, Zitronensaft sowie die Gewürze inkl. Ingwer zur Kokos-Hanf-Mischung geben. Alles mit einem Mixstab pürieren. Den Sesam sowie die Kokosraspeln unterheben und kalt stellen.
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