Dinkelfladen aus der Partypfanne

Erstellt von puersti

Die Dinkelfladen aus der Partypfanne kann man bei Histamin Unverträglichkeit getrost genießen. Hier dazu das einfache Rezept.

Dinkelfladen aus der Partypfanne

Bewertung: Ø 5,0 (4 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

250 g Dinkelmehl
1 EL Sonnenblumenkerne
0.5 EL Bockshornkleesamen
0.5 g Fenchel
1 TL Kräutersalz
1 TL Schwarzkümmel
250 ml Mineralwasser
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Kleingebäck

Zeit

35 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
25 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Das Dinkelmehl in eine Schüssel geben, Sonnenblumenkerne, Bockshornkleesamen, Fenchel, Kräutersalz und Schwarzkümmel dazu durchmischen und zum Schluss mit dem Mineralwasser kräftig durch rühren.
  2. Die Partypfanne auf Stufe 3 erhitzen, dünn mit Olivenöl bestreichen und mit einem Esslöffel 6 Teile in die heiße Pfanne geben. Die Teigfladen ca. 20-25 Minuten mit geschlossenem Deckel backen.

Tipps zum Rezept

Diese Dinkelfladen habe ich am Campingplatz, wo ich kein Backrohr habe, zubereitet. So haben wir immer frisches Gebäck.

ÄHNLICHE REZEPTE

Salzstangerl

SALZSTANGERL

Einfach köstlich sind die selbstgebackenen Salzstangerl, hier dazu das Rezept.

Loukoumades

LOUKOUMADES

Loukoumades ist eine köstliche Nachspeise, die sehr bekannt in Persien, Griechenland und in der Türkei ist.

Topfentaschen

TOPFENTASCHEN

Ein Rezept für Topfentaschen, das leicht gelingt. Das Gebäck ist außen knusprig und innen schön saftig.

Hausgemachte Salzstangerln

HAUSGEMACHTE SALZSTANGERLN

Aus Omas Küche sind die hausgemachten Salzstangerln. Das beliebte Kleingebäck Rezept aus Germteig passt zum Frühstück oder als Snack.

Käsestangerl

KÄSESTANGERL

Für Käsestangerl bereitet man einen Topfenteig zu. Die geformten Stangerl werden bei diesem Rezept im Rohr mit Käse überbacken.

Buttermilch Vollkornweckerl

BUTTERMILCH VOLLKORNWECKERL

Buttermilch Vollkornweckerln sind eine gesunde und nährstoffreiche Abwechslung zu den herkömmlichen Brötchen.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE