Eierlikör-Gugelhupf

Name: Eierlikör-Gugelhupf
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 12 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Pk Backpulver; 5 Stk Eier; 250 ml Eierlikör; 200 g Mandeln (gerieben); 250 g Margarine; 100 g Mehl; 1 Prise Salz; 250 g Staubzucker; 2 Pk Vanillezucker

Ein wirklich tolles Rezept, das in keiner Rezeptsammlung fehlen darf, ist ein saftiger Eierlikör-Guglhupf. Ausprobieren und zum Kaffee genießen.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (68 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

1	Pk	Backpulver
5	Stk	Eier
250	ml	Eierlikör
200	g	Mandeln (gerieben)
250	g	Margarine
100	g	Mehl
1	Prise	Salz
250	g	Staubzucker
2	Pk	Vanillezucker

Kategorien

Gugelhupf Rezepte Backrezepte Dessert Rezepte Einfache Rezepte Kuchen Rezepte Omas Küche Österreichische Rezepte Süßspeisen Rezepte Geheimrezepte Hausmannskost Rezepte Anfänger Rezepte

Benötigte Küchenutensilien

Gugelhupfform

Zeit

50 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 40 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für den Teig Backpulver, Ei, Eierlikör, Mandeln, Margarine, Mehl, Salz, Staubzucker und Vanillezucker in eine Schüssel geben und ca. 5 Minuten rühren, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
Die Masse in eine beschichte Gugelhupfform geben und bei 170-180°C Ober-/Unterhitze ca. 35-40 Minuten backen.