Einfache Kräuter-Tomatensauce

Erstellt von Mampferella

Diese einfache Kräuter-Tomatensauce passt zu Fleisch, Reis und Gemüse. Hier dazu das fruchtig-schnelle Rezept.

Einfache Kräuter-Tomatensauce

Bewertung: Ø 4,3 (12 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1 Stk Zwiebel
1 Stk Knoblauchzehe
1 Dose Tomaten
1 EL Tomatenmark
1 EL Italienische Kräuter
1 EL Olivenöl
10 Stk Cherrytomaten
125 ml klare Suppe
1 Prise Zucker
10 Bl Basilikum, frisch gehackt
1 Prise Salz und Pfeffer
Portionen
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Kategorie

Saucen Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Zwiebel sowie Knoblauch schälen und klein hacken. Das Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebel, Knoblauch zugeben und glasig dünsten. Das Tomatenmark dazu geben, kurz mit braten und mit den Dosentomaten, sowie der Suppe ablöschen. Die Kräuter und den Zucker zugeben und für 10 Minuten köcheln lassen.
  2. Die Cherrytomaten waschen, halbieren und zur Tomatensauce geben. Das Ganze für weitere 10 Minuten fertig köcheln lassen. Die Tomatensauce abschmecken und das frische Basilikum unterrühren.

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