Einfache Schokotorte

Name: Einfache Schokotorte
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 16
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 0.5 Pk Backpulver; 250 g Butter; 1 EL Butter für die Form; 4 Stk Eier; 200 g Feinkristallzucker; 250 g Kochschokolade; 300 g Mehl; 150 ml Milch; 1 Schuss Rum; 1 Prise Salz; 1 Pk Vanillezucker

Erstellt von hexy235

Diese einfache Schokotorte schmeckt sehr saftig, ein ideales Rezept für Backanfänger.

Foto hexy235

Bewertung: Ø 4,2 (77 Stimmen)

Zutaten für 16 Portionen

250	g	Butter
200	g	Feinkristallzucker
1	Pk	Vanillezucker
4	Stk	Eier
300	g	Mehl
0.5	Pk	Backpulver
250	g	Kochschokolade
1	Prise	Salz
150	ml	Milch
1	Schuss	Rum
1	EL	Butter für die Form

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Torten Rezepte Backrezepte Einfache Rezepte Österreichische Rezepte Süßspeisen Rezepte Schokolade Rezepte Anfänger Rezepte

Zeit

70 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 50 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Eine Tortenform befetten. Die Eier trennen und das Eiweiß zu Schnee schlagen. Weiche Butter mit Zucker und Vanillezucker ca. 5 Minuten cremig rühren.
Eidotter nach und nach hinzugeben. Schokolade im Wasserbad schmelzen und ebenfalls mit einem Schuss Rum unterrühren. Mehl mit Backpulver mischen und abwechselnd mit Milch vorsichtig unterheben.
Zum Schluss den Eischnee unterheben. Den Teig in die Tortenform füllen und im vorgeheizten Rohr bei 170° etwa 40-50 Minuten backen.