Einfache Spargelcremesuppe

Die einfache Spargelcremesuppe hat einen sehr köstlichen Geschmack. Ein schnelles Suppen - Rezept im Frühling.

Einfache Spargelcremesuppe Foto rojoimages / depositphotos.com

Bewertung: Ø 4,4 (248 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2 Stk Knoblauchzehen
0.5 Becher Schlagobers
1 Bund Spargel (grün)
0.75 l Suppe
2 EL Zitronensaft
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für die einfache Spargelsuppe zuerst den Spargel vorsichtig waschen, die harten Enden abschneiden und in Stücke schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken.
  2. Die Suppe in einem großen Topf erhitzen und den Spargel mit dem Knoblauch zugeben. Etwa 15 Minuten kochen, bis der Spargel weich ist.
  3. Nun die Suppe mit dem Stabmixer passieren und den Obers unterrühren.
  4. Mit Salz, Zitronensaft und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

Verwenden sie für dieses Rezept grünen Spargel.

Die fertige Suppe mit ein paar gekochten Spargelspitzen garnieren.

ÄHNLICHE REZEPTE

brokkoli-suppe.jpg

BROKKOLI SUPPE

Suppen sind immer willkommen. Das Rezept für Brokkoli Suppe wärmt unseren Körper und spendet Kraft.

zwiebelsuppe.jpg

ZWIEBELSUPPE

Das Rezept für eine köstliche Zwiebelsuppe ist rasch zubereitet und bringt Ihnen eine tolle, delikate Vorspeise auf den Tisch.

leichte-tomatensuppe.jpg

LEICHTE TOMATENSUPPE

Diese leichte Tomatensuppe schmeckt sehr köstlich. Hier ein schnelles Rezept für eine schmackhafte Suppe.

knoblauchcremesuppe.jpg

KNOBLAUCHCREMESUPPE

Diese Knoblauchcremesuppe kann eine scharfe Sache werden. Bei diesem Rezept können sie die Knoblauchmenge nach Belieben erweitern.

zucchinicremesuppe.jpg

ZUCCHINICREMESUPPE

Diese Zucchinicremesuppe können sie kalt oder warm servieren. Ein ideales Rezept für eine tolle Vorspeise.

brokkolicremesuppe.jpg

BROKKOLICREMESUPPE

Brokkoli ist sehr gesund und hat viel Vitamin C. Hier unser Rezept Brokkolicremesuppe, eine tolle Vorspeise im Winter.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Rucola

am 30.03.2021 22:44 von Artelsmaier

Löwenzahn

am 30.03.2021 21:53 von Artelsmair