Einfache Spinatcremesuppe

Name: Einfache Spinatcremesuppe
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 2 EL Butter; 0.25 l Milch; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Becher Schlagobers; 250 g Spinat - TK; 1 Stk Zwiebel

Lust auf eine köstliche Suppe, dann passt unser Rezept von der einfachen Spinatcremesuppe.

Foto DarkBird / Depositphotos.com

Bewertung: Ø 4,1 (39 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

250	g	Spinat - TK
1	Stk	Zwiebel
0.25	l	Milch
1	Becher	Schlagobers
2	EL	Butter
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für die einfache Spinatcremesuppe zuerst die Zwiebel schälen und in einem Topf mit etwas Butter andünsten. Den Spinat zugeben und mit der Milch aufgießen. Aufkochen lassen und immer wieder umrühren bis der Spinat weich ist.
Den Schlagobers untermengen, mit Salz und Pfeffer würzen und mit dem Stabmixer pürieren.
Nochmals erwärmen und abschmecken.

Tipps zum Rezept

In der kalten Jahreszeit können sie auch mit Ingwer würzen.

Nährwert pro Portion

kcal

605

Fett

54,54 g

Eiweiß

10,45 g

Kohlenhydrate

21,96 g

Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

AllBlacks am 01.02.2019 um 12:59 Uhr

Gute Idee diese Spinatsuppe! Werde ich demnächst probieren, eventuell kommt noch eine Suppeneinlage dazu.

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abirgit am 01.02.2019 um 07:49 Uhr

Von Spinatsuppe hab ich noch nie gehört. Rezept hört sich sehr einfach an. Kommt nächste Woche auf den Speiseplan.

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martha am 01.02.2019 um 06:24 Uhr

Da ich TK Spinat und auch die anderen Zutaten im Hause habe, ist dies eine wunderbare Anregung, das Rezept heute zu probieren.

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Gelöschter User am 31.01.2019 um 17:39 Uhr

Dieser Beitrag wurde vom Administrator gelöscht!

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GuteKueche-Admin am 04.02.2019 um 10:35 Uhr

nun hierbei kann auch ein Hartgekochtets Ei vewendet werden dass schon länger im Kühlschrank liegt. Dann ist die Farbe nicht ganz so toll. Schmeckt aber dennoch wunderbar.

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