Einfache Spinatcremesuppe

Lust auf eine köstliche Suppe, dann passt unser Rezept von der einfachen Spinatcremesuppe.

Einfache Spinatcremesuppe Foto DarkBird / Depositphotos.com

Bewertung: Ø 4,1 (39 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

250 g Spinat - TK
1 Stk Zwiebel
0.25 l Milch
1 Becher Schlagobers
2 EL Butter
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Benötigte Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für die einfache Spinatcremesuppe zuerst die Zwiebel schälen und in einem Topf mit etwas Butter andünsten. Den Spinat zugeben und mit der Milch aufgießen. Aufkochen lassen und immer wieder umrühren bis der Spinat weich ist.
  2. Den Schlagobers untermengen, mit Salz und Pfeffer würzen und mit dem Stabmixer pürieren.
  3. Nochmals erwärmen und abschmecken.

Tipps zum Rezept

In der kalten Jahreszeit können sie auch mit Ingwer würzen.

Nährwert pro Portion

kcal
605
Fett
54,54 g
Eiweiß
10,45 g
Kohlenhydrate
21,96 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

AllBlacks

Gute Idee diese Spinatsuppe! Werde ich demnächst probieren, eventuell kommt noch eine Suppeneinlage dazu.

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abirgit

Von Spinatsuppe hab ich noch nie gehört. Rezept hört sich sehr einfach an. Kommt nächste Woche auf den Speiseplan.

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martha

Da ich TK Spinat und auch die anderen Zutaten im Hause habe, ist dies eine wunderbare Anregung, das Rezept heute zu probieren.

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Gelöschter User

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GuteKueche-Admin

nun hierbei kann auch ein Hartgekochtets Ei vewendet werden dass schon länger im Kühlschrank liegt. Dann ist die Farbe nicht ganz so toll. Schmeckt aber dennoch wunderbar.

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cassandra

Gute Idee - danke fürs Rezept! Das wird demnächst einmal ausprobiert, ich bin sicher, es schmeckt uns super.

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