Einfacher Frühlingsaufstrich

Name: Einfacher Frühlingsaufstrich
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 90 g Butter; 0.5 Bund Kräuter; 150 g Kräuterfrischkäse; 1 Prise Pfeffer; 0.5 TL Salz; 0.25 kg Topfen

Einfacher Frühlingsaufstrich ist ein flottes Rezept für eine schnelle Jause.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,7 (42 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

0.25	kg	Topfen
150	g	Kräuterfrischkäse
90	g	Butter
0.5	Bund	Kräuter
0.5	TL	Salz
1	Prise	Pfeffer

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Vorbereitung: Butter bei Zimmertemperatur warm werden lassen, sie lässt danach besser mit den restlichen Zutaten verrühren. Zuerst Knoblauch schälen und klein hacken, Schnittlauch klein schneiden, mehrere Halme zur Dekoration übrig lassen.
Danach Topfen, Frischkäse, Butter, Knoblauch, Schnittlauch, Salz und Pfeffer vermengen und kalt stellen, damit Knoblauch einziehen kann. Vor dem Servieren den restlichen Schnittlauch schneiden und Frühlingskäse damit dekorieren.