Einfacher Frühlingsaufstrich

Einfacher Frühlingsaufstrich ist ein flottes Rezept für eine schnelle Jause.

Einfacher Frühlingsaufstrich Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,7 (42 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

0.25 kg Topfen
150 g Kräuterfrischkäse
90 g Butter
0.5 Bund Kräuter
0.5 TL Salz
1 Prise Pfeffer

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Vorbereitung: Butter bei Zimmertemperatur warm werden lassen, sie lässt danach besser mit den restlichen Zutaten verrühren. Zuerst Knoblauch schälen und klein hacken, Schnittlauch klein schneiden, mehrere Halme zur Dekoration übrig lassen.
  2. Danach Topfen, Frischkäse, Butter, Knoblauch, Schnittlauch, Salz und Pfeffer vermengen und kalt stellen, damit Knoblauch einziehen kann. Vor dem Servieren den restlichen Schnittlauch schneiden und Frühlingskäse damit dekorieren.

Nährwert pro Portion

kcal
805
Fett
79,85 g
Eiweiß
15,60 g
Kohlenhydrate
5,63 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Silviatempelmayr

Bei Aufstrichen gebe ich eigentlich nie Butter dazu. Sie werden dann dadurch auch nicht so gehaltvoll.

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