Einfacher Liptauer Aufstrich

Name: Einfacher Liptauer Aufstrich
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 200 g Frischkäse; 1 Stk Knoblauchzehe (gepresst); 1 Prise Kräuter (frisch gehackt); 0.5 TL Kümmel (fein gemahlen); 0.5 EL Paprikapulver; 1 Prise Salz; 1 EL Senf

Ein einfacher Liptauer Aufstrich gelingt bestimmt und schmeckt auf einem frischen Brot excellent. Das Rezept für Aufstrich-Fans.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (241 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	EL	Senf
200	g	Frischkäse
0.5	EL	Paprikapulver
0.5	TL	Kümmel (fein gemahlen)
1	Prise	Kräuter (frisch gehackt)
1	Stk	Knoblauchzehe (gepresst)
1	Prise	Salz

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Benötigte Küchenutensilien

Knoblauchpresse

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für diesen einfachen Liptauer Aufstrich zuerst den Frischkäse in eine Schüssel geben. Den Knoblauch schälen, mit einer Knoblauchpresse pressen und zufügen. Die Kräuter wie Schnittlauch, Petersilie, Majoran und Liebstöckel waschen und ganz fein hacken.
Senf, Salz, Kräuter, Kümmel und Paprikapulver dazugeben und alles gut verrühren. Einige Minuten durchziehen lassen.
Auf einem Bauernbrot servieren und mit Schnittlauchstückchen garnieren.