Einkochen, Haltbar machen Rezepte - Melanzani

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Oliven-Melanzani-Aufstrich

Oliven-Melanzani-Aufstrich

105 Bewertungen

Pikant-mediterranes Rezept für Oliven-Melanzani-Aufstrich als köstlichen Aufstrich für frisches, knuspriges Brot.

Melanzani in Knoblauchöl

Melanzani in Knoblauchöl

63 Bewertungen

Zuviele Melanzani im Garten, denn haben wir das richtige Rezept dafür. Die Melanzani in Knoblauchöl schmecken sehr fein.

Eingelegtes Ölgemüse

Eingelegtes Ölgemüse

159 Bewertungen

Ein mediterranes Rezept für Eingelegtes Ölgemüse mit Zucchini, Melanzani, Fenchel, Gurke und Sellerie verfeinert mit aromatischen Kräutern.

Ajvar

Ajvar

248 Bewertungen

Das Rezept für den kroatischen Ajvar passt einfach zu Allem, egal ob Fleisch oder einfach als Aufstrich und ist außerdem noch sehr einfach zuzubereite