Erdbeereis ohne Eismaschine
Erstellt von bauschigerd61
Zutaten für 4 Portionen
| 450 | g | Erdbeeren - TK |
|---|---|---|
| 100 | g | Staubzucker |
| 200 | g | Naturjogurt |
| 150 | g | Schlagobers |
| 1 | Schuss | Zitronensaft |
Kategorien
Zeit
140 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 120 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Die Früchte und den Staubzucker in einen Mixer geben. Nun für ca. 30 Sekunden bei voller Stärke laufen lassen, sodass die Früchte zerkleinert werden.
- Den Obers, Joghurt und einen Spritzer frischen Limettensaft zugeben und für ca. eine Minute weitermixen, bis eine schöne cremige Masse entstanden ist. Das Eis in eine Box füllen und für zwei Stunde ins Gefrierfach stellen.
Tipps zum Rezept
Die ganze Eismasse danach sofort verzehren, nicht mehr einfrieren.
Nährwert pro Portion
301
14,81 g
4,25 g
36,47 g
User Kommentare
Ich hab die Eiscreme gar nicht mehr ins Kühlfach gestellt. War schön cremig und fruchtig schmeckt echt sehr gut.
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Das Rezept gefällt mir sehr gut, aber ohne Eismaschine ist es nur halb so cremig. Werde es in der Maschine machen.
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Klingt sehr lecker dieses Rezept. Meine Freundin hat eine Eismaschine, die ich mir vielleicht einmal ausleihen werde. .Dann heißt es nur noch Erdbeeren pflücken….
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