Eisbombe

Name: Eisbombe
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 1 Stk Ei; 25 g Feinkristallzucker; 1 Prise Kakaopulver; 25 g Mehl; 1 Becher Mövenpick Schwarzwälder Kirsch Eis; 1 Prise Salz; 1 Prise Schokoraspel; 1 Prise Staubzucker

von Johanna-R, aktualisiert am 02.08.2025

4,5 (28 Stimmen)

Der Name dieses tollen Rezeptes fasziniert wie die Eisbombe selbst. Ein grandioses Rezept, das darauf wartet, ausprobiert zu werden.

Zutaten für 1 PortionPortionen

1	Stk	Ei
25	g	Mehl
25	g	Feinkristallzucker
1	Prise	Salz
1	Prise	Kakaopulver
1	Prise	Schokoraspel
1	Prise	Staubzucker
1	Becher	Mövenpick Schwarzwälder Kirsch Eis

PortionPortionen

Auf die Einkaufsliste setzen

Bei Google bevorzugen

Weitere Rezeptideen

Mövenpick Dessert Einfach Eis Kuchen Sommer Süßspeisen Schokolade Erotic Food

Küchenutensilien

Backblech

Zeit & Level

90 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Eiklar mit 2/3 Zucker und der Prise Salz steif schlagen. Eigelb, 1/3 des Zuckers und das Kakaopulver schaumig rühren und das geschlagene Eiklar vorsichtig unterheben.

Schritt 2

Das Mehl ebenso vorsichtig unterheben und die Masse auf einem Backblech verteilen. Bei 200°C Ober- und Unterhitze den Teig ca. 10 Minuten backen.

Schritt 3

Mit einem Teil des Teiges die Müslischale auslegen und das Eis einfüllen. Mit dem Rest des Teiges einen Boden formen und die Schale ca. eine 3/4 Stunde in den Gefrierschrank stellen.

Schritt 4

Im Anschluss die Schale auf ein Teller stürzen und nach Belieben dekorieren.

Nährwert pro Portion

kcal

275

Fett

6 g

Eiweiß

10 g

Kohlenhydrate

46 g

Autor

Johanna-R

Food-Redakteur:in

Kommentare

Katerchen am 02.08.2025 um 18:09 Uhr

Kann man so machen, oder den gebackenen Kuchen in kleine Stücke schneiden und eine Schichtspeise daraus machen. Extra für eine Portion zu machen wäre mir zu aufwändig.

Auf Kommentar antworten