Erbsen-Dip

Für ihr Fondue fehlt ihnen noch eine grüne Sauce. Hier das Rezept vom Erbsen-Dip.

Erbsen-Dip Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 3,8 (22 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

300 g Erbsen (TK)
200 g Frischkäse mit Kräuter
200 g Joghurt
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Benötigte Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Erbsen in einem Topf mit etwas Salzwasser garen. Mit dem Stabmixer pürieren und auskühlen lassen.
  2. Mit den restlichen Zutaten zu einer Creme rühren und kräftig abschmecken.

Tipps zum Rezept

Schmeckt auch zu Ofenkartoffeln.

Nährwert pro Portion

kcal
203
Fett
6,56 g
Eiweiß
23,98 g
Kohlenhydrate
11,08 g
Detaillierte Nährwertinfos

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