Erdbeer-Obers-Dessert

Name: Erdbeer-Obers-Dessert
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 1 kg Erdbeeren; 500 ml Schlagobers; 100 g Staubzucker; 1 Stk Zitrone, Saft davon

aktualisiert am 06.05.2024

4,3 (6 Stimmen)

Das Erdbeer-Obers-Dessert-Rezept ist eine köstliche Nachspeise zur Erdbeerzeit.

Zutaten für 6 PortionPortionen

1	Stk	Zitrone, Saft davon
1	kg	Erdbeeren
500	ml	Schlagobers
100	g	Staubzucker

PortionPortionen

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Dessert Creme Einfach Erdbeeren Frühling schnell Sommer

Küchenutensilien

Standmixer

Zeit & Level

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst die Erdbeeren waschen, putzen, klein schneiden und in einem Standmixer pürieren. Den Saft einer Zitrone hinzufügen.

Schritt 2

Danach das Schlagobers mit dem Zucker steif schlagen, anschließend das Erdbeermark hinzufügen und alles vorsichtig durchmischen.

Schritt 3

Das Dessert muss mindestens eine Stunde im Tiefkühlfach kaltgestellt werden. 15 Minuten vor dem Servieren auftauen lassen.

Nährwert pro Portion

kcal

418

Fett

31 g

Eiweiß

3 g

Kohlenhydrate

32 g

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