Erdbeer-Obers-Dessert
Zutaten für 6 Portionen
| 1 | Stk | Zitrone, Saft davon |
|---|---|---|
| 1 | kg | Erdbeeren |
| 500 | ml | Schlagobers |
| 100 | g | Staubzucker |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Standmixer
Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Zuerst die Erdbeeren waschen, putzen, klein schneiden und in einem Standmixer pürieren. Den Saft einer Zitrone hinzufügen.
- Danach das Schlagobers mit dem Zucker steif schlagen, anschließend das Erdbeermark hinzufügen und alles vorsichtig durchmischen.
- Das Dessert muss mindestens eine Stunde im Tiefkühlfach kaltgestellt werden. 15 Minuten vor dem Servieren auftauen lassen.
Nährwert pro Portion
418
30,91 g
3,18 g
31,88 g
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