Erdbeer-Schoko-Creme

Name: Erdbeer-Schoko-Creme
Prep time: 10 min
Cook time: 130 min
Total time: 140 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 50 g Erdbeeren; 200 g Fruchtaufstrich (Erdbeere); 3 EL Milch; 200 g Schlagobers; 50 g Schokolade (weiß); 500 g Topfen; 1 EL Vanillezucker

Die Erdbeer-Schoko-Creme ist das perfekte Rezept für alle Naschkatzen unter uns! Probieren Sie es aus!

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (8 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

50	g	Schokolade (weiß)
3	EL	Milch
1	EL	Vanillezucker
500	g	Topfen
200	g	Schlagobers
200	g	Fruchtaufstrich (Erdbeere)
50	g	Erdbeeren

Kategorien

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Zeit

140 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 130 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Schokolade zerkleinern und mit Milch und Vanillinzucker in einem kleinen Topf bei geringer Hitze schmelzen und abkühlen lassen. Topfen glatt rühren, die geschmolzene Schokolade unterziehen.
Den Obers steif schlagen, locker unter die Topfencreme heben. Nun Creme und Fruchtaufstrich schichtweise in Gläser füllen und 2 Stunden kühl stellen. Mit Erdbeeren verzieren.