Erdbeer-Thymian-Essig

Erdbeer-Thymian-Essig verleiht ein fruchtige Note, das Rezept eignet sich gut für sommerliche Blattsalate.

Erdbeer-Thymian-Essig Foto DIELiz

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 1 Portion

1 l Balsamico-Essig, weiß
3 Zweig Thymian
500 g Erdbeeren

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Zuerst Essig erwärmen und Erdbeeren pürieren bzw. passieren. Kräuter waschen und mit Küchenrolle abtrocknen. Alles in Flaschen abfüllen und ca. 2 Wochen stehen lassen, die Flasche(n) regelmäßig durchschütteln.

Nährwert pro Portion

kcal
1.708
Fett
3,59 g
Eiweiß
11,56 g
Kohlenhydrate
365,45 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

DIELiz

Ein selbst aromatisierter Erdbeer-Thymian-Essig der jeden Blattsalat verfeinert und ist auch ein tolles Geschenk aus der Küche. Ich habe Mieze Schindler Erdbeeren verwendet

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