Erdbeercreme mit Ananas

Das Rezept von der Erdbeercreme mit Ananas eignet sich vorzüglich als kühlende Nachspeise im Sommer oder nach deftigem Essen.

erdbeercreme-mit-ananas.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (23 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

0.5 kg Erdbeeren
1 Dose Ananas (Stücke)
1 Stk Zitrone (Schale)
4 EL Orangenlikör
2 EL Erdbeermarmelade

Zeit

75 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Zuerst die Erdbeeren putzen und waschen.Dann etwa die Hälfte der Erdbeeren mit der geriebenen Zitronenschale, dem Orangenlikör und der Erdbeermarmelade mit dem Pürierstab pürieren. Die restlichen Erdbeeren halbieren und blättrig schneiden.
  2. Danach die Ananasstücke mit den Erdbeerstücke in Gläser mischen und mit dem Erdbeerpüree übergießen. Gut eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.

Tipps zum Rezept

Mit Zitronenmelisse-Blätter garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal
62
Fett
0,28 g
Eiweiß
0,54 g
Kohlenhydrate
16,21 g
Detaillierte Nährwertinfos

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