Erdbeercreme mit Ananas

Das Rezept von der Erdbeercreme mit Ananas eignet sich vorzüglich als kühlende Nachspeise im Sommer oder nach deftigem Essen.

Erdbeercreme mit Ananas

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Zutaten für 4 Portionen

0.5 kg Erdbeeren
1 Dose Ananas (Stücke)
1 Stk Zitrone (Schale)
4 EL Orangenlikör
2 EL Erdbeermarmelade
Portionen
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Kategorie

Dessert Rezepte

Zeit

75 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
60 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Zuerst die Erdbeeren putzen und waschen.Dann etwa die Hälfte der Erdbeeren mit der geriebenen Zitronenschale, dem Orangenlikör und der Erdbeermarmelade mit dem Pürierstab pürieren. Die restlichen Erdbeeren halbieren und blättrig schneiden.
  2. Danach die Ananasstücke mit den Erdbeerstücke in Gläser mischen und mit dem Erdbeerpüree übergießen. Gut eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.

Tipps zum Rezept

Mit Zitronenmelisse-Blätter garnieren.

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