Erdbeercreme mit Ananas

Name: Erdbeercreme mit Ananas
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Dose Ananas (Stücke); 0.5 kg Erdbeeren; 2 EL Erdbeermarmelade; 4 EL Orangenlikör; 1 Stk Zitrone (Schale)

Das Rezept von der Erdbeercreme mit Ananas eignet sich vorzüglich als kühlende Nachspeise im Sommer oder nach deftigem Essen.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (23 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

0.5	kg	Erdbeeren
1	Dose	Ananas (Stücke)
1	Stk	Zitrone (Schale)
4	EL	Orangenlikör
2	EL	Erdbeermarmelade

Kategorien

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Zeit

75 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst die Erdbeeren putzen und waschen.Dann etwa die Hälfte der Erdbeeren mit der geriebenen Zitronenschale, dem Orangenlikör und der Erdbeermarmelade mit dem Pürierstab pürieren. Die restlichen Erdbeeren halbieren und blättrig schneiden.
Danach die Ananasstücke mit den Erdbeerstücke in Gläser mischen und mit dem Erdbeerpüree übergießen. Gut eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.