Erdbeerschnee

Name: Erdbeerschnee
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 125 g Erdbeeren; 1 Prise geriebene Vanilleschote; 1 EL Honig; 63 ml Milch; 1 EL Öl (Sonnenblumen); 125 g Topfen

von Goldioma, aktualisiert am 01.06.2026

5,0 (2 Stimmen)

Ein leichtes und sommerliches Dessert ist dieser Erdbeerschnee. Ein tolles Rezept für ein Gartenfest zur Erdbeerzeit.

Zutaten für 2 PortionPortionen

125	g	Topfen
63	ml	Milch
1	EL	Honig
1	EL	Öl (Sonnenblumen)
1	Prise	geriebene Vanilleschote
125	g	Erdbeeren

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Dessert Einfach Erdbeeren Österreich Sommer Süßspeisen leichte Rezepte

Zeit & Level

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Erdbeeren putzen und klein schneiden. Topfen, Milch, Honig, Öl, Vanille und 2/3 der Erdbeeren gut schaumig rühren. Dann die restlichen kleingeschnittenen Erdbeeren untermischen.