Erdbeerschnee

Erstellt von Goldioma

Ein leichtes und sommerliches Dessert ist dieser Erdbeerschnee. Ein tolles Rezept für ein Gartenfest zur Erdbeerzeit.

Erdbeerschnee Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 2 Portionen

125 g Topfen
63 ml Milch
1 EL Honig
1 EL Öl (Sonnenblumen)
1 Prise geriebene Vanilleschote
125 g Erdbeeren

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Erdbeeren putzen und klein schneiden. Topfen, Milch, Honig, Öl, Vanille und 2/3 der Erdbeeren gut schaumig rühren. Dann die restlichen kleingeschnittenen Erdbeeren untermischen.

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