Erdbeertiramisu im Glas

Name: Erdbeertiramisu im Glas
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 150 g Biskotten (italienische); 500 g Erdbeeren; 200 g Joghurt (griechisches); 250 g Mascarpone; 200 g Schlagobers; 70 g Staubzucker; 50 g Staubzucker (für die Erdbeeren); 1 Stk Vanilleschote; 3 EL Zitronensaft

von hexy235, aktualisiert am 22.11.2024

3,6 (21 Stimmen)

Das Erdbeertiramisu im Glas kann man sehr gut vorbereiten. Ein herrliches Rezept für ein sommerliches Dessert.

Zutaten für 8 PortionPortionen

250	g	Mascarpone
200	g	Joghurt (griechisches)
200	g	Schlagobers
70	g	Staubzucker
1	Stk	Vanilleschote
3	EL	Zitronensaft
150	g	Biskotten (italienische)
500	g	Erdbeeren
50	g	Staubzucker (für die Erdbeeren)

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Tiramisu Dessert Einfach Erdbeeren Österreich Partyrezepte Sommer

Zeit & Level

50 Min. Gesamtzeit 50 Min. Zubereitungszeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Die Erdbeeren putzen und die Hälfte der Erdbeeren mit dem Zucker pürieren, die andere Hälfte klein schneiden.

Schritt 2

Den Schlagobers mit dem Mixer aufschlagen. Dann Mascarpone mit Joghurt, Zucker und Zitronensaft vermischen.

Schritt 3

Nun die Vanilleschote der Länge nach aufschlitzen, Vanillemark auskratzen und zur Creme geben, geschlagenes Schlagobers unterheben.

Schritt 4

Anschließend die Biskotten halbieren und je 1 Stück in jedes Glas geben, etwas von dem Erdbeermus darauf verteilen, Mascarponecreme darüber geben mit Erdbeeren bedecken.