Erdnuss-Sauce

Sie suchen eine köstliche Sauce für Fleisch und Co? Dann probieren Sie doch dieses Rezept aus und kosten die schmackhafte Erdnuss-Sauce!

Erdnuss-Sauce

Bewertung: Ø 4,0 (29 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

75 g Erdnüsse
150 ml Kokosmilch
1 EL Currypaste
2 EL Zucker
1 TL Abrieb einer Zitrone
Portionen
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Kategorie

Saucen Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit
5 min. Zubereitungszeit
5 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Vermischen Sie alle Zutaten in einem Topf und erhitzen Sie diesen auf kleiner Stufe. Lassen Sie die Zutaten unter ständigen Rühren reduzieren.
  2. Mit einem Stabmixer können Sie nun die Sauce pürieren, falls die Konsistenz zu dickflüssig sein sollte kann man ganz einfach mit einem Schneebesen 1-2 Esslöffel Wasser unterrühren.

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