Estragonkartoffel

Erstellt von hexy235

Eine köstliche Beilage zu gegrilltem Fleisch sind diese Estragonkartoffel. Ein einfache Rezept für viele Gäste.

Estragonkartoffel Foto hexy235

Bewertung: Ø 4,4 (20 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

6 Stk Kartoffel
1 Zweig frischen Estragon
0.25 TL Salz
1 EL Olivenöl

Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Kartoffel im Dampf garen, abschälen und vierteln. In einer Pfanne das Öl erhitzen, Kartoffel zugeben, salzen und etwas rösten lassen. Estragon abzupfen, auf die Kartoffel geben und durchschwenken.

Nährwert pro Portion

kcal
216
Fett
5,32 g
Eiweiß
4,35 g
Kohlenhydrate
40,62 g
Detaillierte Nährwertinfos

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