Farfalle mit Apfel
Erstellt von MaryLou
Zutaten für 1 Portion
| 150 | g | Farfalle (Nudel) |
|---|---|---|
| 1 | Stk | Apfel |
| 1 | EL | Rosinen |
| 1 | TL | Walnuss |
| 1 | TL | Haselnuss |
| 1 | TL | Pistazie |
| 1 | Stk | Ei |
| 2 | EL | Obers |
| 2 | EL | Schokoladenglasur |
Kategorien
Zeit
50 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Die Farfalle in einem Topf im Salzwasser bissfest kochen und abseihen.
- In der Zwischenzeit das Backrohr auf 180 Grad Heißluft aufheizen, die Nüsse und die Pistazien grob hacken und mit den Rosinen vermengen.
- Den Apfel schälen vom Kerngehäuse befreien und in dünne Scheiben oder Spalten schneiden.
- Nun wird als erstes die Hälfte der Apfelscheiben in eine ausgebutterte, ofenfeste Form geschichtet, danach die Farfalle, die Hälfte vom Nussgemisch, wieder die Äpfel darauf und den Rest von den Nüssen darüber verteilen.
- Das Ei mit dem Obers vermischen und darüber gießen. Die Schokolade darauf verteilen und im Ofen für 20 Minuten backen.
Tipps zum Rezept
Wer es gerne süßer mag, kann zwischen den Schichten auch gerne etwas Honig darüber geben.
Nährwert pro Portion
559
23,29 g
18,23 g
87,20 g
User Kommentare
Habe die Ei-Obersmischung noch mit etwas gemahlenen Zimt und Vanillezucker verfeinert. Diesen Apfel-Nudelauflauf wird es wieder geben.
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das Rezept für Farfalle mit Apfel und verschiedenen Nüssen schmeckt bestimmt superlecker. Schade das ein User so ein Bild eingeschickt hat. Die Farfalle sind auch gerade weggerannt ,-) Das Rezept mache ich für Mutti mit Apfel und Kürbis, für uns andren so wie du geschrieben hast. Die Rosinchen weiche ich noch ein
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Das Foto ist von mir und die Farfalen sind nicht weggerannt, zoomen und du siehst sie im hinteren Bereich. Mit Kürbis und Apfel ist eine gute Kombination zum probieren. Danke
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