Faschiertes im Blätterteig

Name: Faschiertes im Blätterteig
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 2 Pk Blätterteig; 1 Prise Chili; 500 g Faschiertes, gemischt; 2 Stk Knoblauchzehen; 3 EL Öl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Stk Zwiebel

aktualisiert am 06.05.2024

4,6 (134 Stimmen)

Das Faschiertes im Blätterteig - Rezept dient als Vor- oder Hauptspeise.

Zutaten für 4 PortionPortionen

2	Pk	Blätterteig
500	g	Faschiertes, gemischt
1	Stk	Zwiebel
1	Prise	Salz
1	Prise	Chili
3	EL	Öl
2	Stk	Knoblauchzehen
1	Prise	Pfeffer

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

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Zeit & Level

30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Zwiebel schälen und fein würfeln. Öl erhitzen, Zwiebel anrösten und Knoblauch dazupressen. Das Faschierte anschließend hinzugeben und kräftig anbraten. Salzen, Pfeffern und mit Chilipulver würzen. Etwa 5 Minuten im Fleischsaft köcheln lassen.

Schritt 2

Den Blätterteig ausrollen und das Faschierte in der Mitte verteilen. Zusammenrollen und in den zweiten ausgerollten Blätterteig rollen. Die Enden dabei gut einschlagen.