Faschiertes im Blätterteig

Name: Faschiertes im Blätterteig
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Pk Blätterteig; 1 Prise Chili; 500 g Faschiertes, gemischt; 2 Stk Knoblauchzehen; 3 EL Öl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Stk Zwiebel

Das Faschiertes im Blätterteig - Rezept dient als Vor- oder Hauptspeise.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,6 (134 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2	Pk	Blätterteig
500	g	Faschiertes, gemischt
1	Stk	Zwiebel
1	Prise	Salz
1	Prise	Chili
3	EL	Öl
2	Stk	Knoblauchzehen
1	Prise	Pfeffer

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Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zwiebel schälen und fein würfeln. Öl erhitzen, Zwiebel anrösten und Knoblauch dazupressen. Das Faschierte anschließend hinzugeben und kräftig anbraten. Salzen, Pfeffern und mit Chilipulver würzen. Etwa 5 Minuten im Fleischsaft köcheln lassen.
Den Blätterteig ausrollen und das Faschierte in der Mitte verteilen. Zusammenrollen und in den zweiten ausgerollten Blätterteig rollen. Die Enden dabei gut einschlagen.
Auf ein Backblech legen und laut Packungsangabe vom Blätterteig backen lassen.