Faschiertes in der Pfanne mit Reis und Lauch

Name: Faschiertes in der Pfanne mit Reis und Lauch
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Portionen
Ingredients: 300 g Faschiertes (gemischt); 2 Stg Lauch; 2 EL Öl; 2 Prise Pfeffer; 300 g Reis (Basmati oder Thai); 2 Prise Salz; 375 ml Wasser (oder Brühe); 2 Stk Zwiebel (mittelgroß)

Faschiertes in der Pfanne mit Reis und Lauch ist ein wunderbares Rezept für die ganze Familie. Mit Salat servieren und genießen.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (123 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

300	g	Faschiertes (gemischt)
2	Stk	Zwiebel (mittelgroß)
2	Stg	Lauch
2	EL	Öl
300	g	Reis (Basmati oder Thai)
375	ml	Wasser (oder Brühe)
2	Prise	Pfeffer
2	Prise	Salz

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Zwiebel klein schneiden und mit dem Faschierten in heißem Öl kräftig anbraten, dann die Lauchringe dazugeben, die 1,5 Becher Reis dazu, umrühren und würzen.
Danach mit Wasser aufgießen, einmal kurz aufkochen und auf kleinste Stufe stellen. Ca. 20 Minuten fertiggaren.