Faschiertes in der Pfanne mit Reis und Lauch

Faschiertes in der Pfanne mit Reis und Lauch ist ein wunderbares Rezept für die ganze Familie. Mit Salat servieren und genießen.

Faschiertes in der Pfanne mit Reis und Lauch Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 3 Portionen

300 g Faschiertes (gemischt)
2 Stk Zwiebel (mittelgroß)
2 Stg Lauch
2 EL Öl
300 g Reis (Basmati oder Thai)
375 ml Wasser (oder Brühe)
2 Prise Pfeffer
2 Prise Salz

Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Zwiebel klein schneiden und mit dem Faschierten in heißem Öl kräftig anbraten, dann die Lauchringe dazugeben, die 1,5 Becher Reis dazu, umrühren und würzen.
  2. Danach mit Wasser aufgießen, einmal kurz aufkochen und auf kleinste Stufe stellen. Ca. 20 Minuten fertiggaren.

Tipps zum Rezept

Eine Schüssel Salat passt gut dazu!

Nährwert pro Portion

kcal
684
Fett
25,71 g
Eiweiß
30,43 g
Kohlenhydrate
82,63 g
Detaillierte Nährwertinfos

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