Feigen-Dip

Name: Feigen-Dip
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 EL Chilipaste; 0.5 TL Curry; 150 g Feigen (getrocknet; 1 Pk Frischkäse; 3 Stk Knoblauchzehen; 1 Becher Sauerrahm; 1 Schuss Zitronensaft

Ein Sommer - Rezept zu gegrilltem Fleisch ist dieser Feigen-Dip. Passt auch als Brotaufstrich zu getoastetem Brot.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,7 (23 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

150	g	Feigen (getrocknet
3	Stk	Knoblauchzehen
1	Becher	Sauerrahm
1	Pk	Frischkäse
1	EL	Chilipaste
1	Schuss	Zitronensaft
0.5	TL	Curry

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für den Feigen-Dip zuerst den Knoblauch schälen und klein hacken. Die Feigen in kleine Stücke schneiden. Beides in einem Mixbecher mit Sauerrahm und Frischkäse pürieren. Noch mit Curry, Chilipaste und Zitronensaft abschmecken.