Feigen-Polenta mit Stevia

Ein schmackhaftes Dessert bereiten Sie mit dem folgenden Rezept in Kürze zu. Feigen Polenta mit Stevia wird Ihnen auf der Zunge zergehen.

feigen-polenta-mit-stevia.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (26 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

850 ml Magermilch
170 g Polentagrieß
90 g Feigen (getrocknet)
1 Msp Steviosid-Pulver (0,2g)
1 Prise Zimt
2 TL Kardamomsamen
1 Stk Vanilleschote

Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Milch in einem Topf erhitzen. Die getrockneten Feigen klein schneiden und mit dem Polentagrieß in die Milch einrühren.
  2. Die Masse kurz aufkochen und 20 Minuten quellen lassen.
  3. Die Creme mit Stevia, Zimt, Kardamomsamen und etwas Vanille abschmecken und servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
168
Fett
3,02 g
Eiweiß
7,49 g
Kohlenhydrate
25,94 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

MaryLou

Ich habe Vollmilch anstatt Magermilch genommen. Die Kombination mit Polenta und Feigen ist sehr interessant und schmeckt auch meinem Mann.

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