Feldsalat mit Hähnchenbrust

Name: Feldsalat mit Hähnchenbrust
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Deutsche Rezepte
Ingredients: 500 g Feldsalat; 1 Stk gelber Paprika; 400 g Hähnchenbrustfilets; 1 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 2 Stk rote Paprika; 1 Stk Saft einer Zitrone; 1 Prise Salz

Filets werden für Feldsalat mit Hähnchenbrust gebraten. Das Dressing wird für dieses Rezept über den Salat gegeben und die Filets drauf verteilt.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,0 (10 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

500	g	Feldsalat
1	Stk	gelber Paprika
400	g	Hähnchenbrustfilets
1	EL	Olivenöl
2	Stk	rote Paprika
1	Stk	Saft einer Zitrone
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Feldsalat putzen und verlesen. Paprika waschen und in Streifen schneiden.
Hähnchenbrustfilets waschen, salzen, pfeffern, in Streifen schneiden.
Filets kurz gar braten (ca. 4-5 min.) Saft der Zitrone und Olivenöl vermischen.
Dressing mit Salz und Pfeffer abschmecken. Salat mit Hähnchenbrust auf Tellern anrichten.