Feldsalat mit Hähnchenbrust

Filets werden für Feldsalat mit Hähnchenbrust gebraten. Das Dressing wird für dieses Rezept über den Salat gegeben und die Filets drauf verteilt.

feldsalat-mit-haehnchenbrust.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,0 (10 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

500 g Feldsalat
1 Stk gelber Paprika
400 g Hähnchenbrustfilets
1 EL Olivenöl
2 Stk rote Paprika
1 Stk Saft einer Zitrone
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

20 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Feldsalat putzen und verlesen. Paprika waschen und in Streifen schneiden.
  2. Hähnchenbrustfilets waschen, salzen, pfeffern, in Streifen schneiden.
  3. Filets kurz gar braten (ca. 4-5 min.) Saft der Zitrone und Olivenöl vermischen.
  4. Dressing mit Salz und Pfeffer abschmecken. Salat mit Hähnchenbrust auf Tellern anrichten.

Nährwert pro Portion

kcal
777
Fett
20,86 g
Eiweiß
104,52 g
Kohlenhydrate
55,81 g
Detaillierte Nährwertinfos

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