Feta-Frischkäse-Dip

Name: Feta-Frischkäse-Dip
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 150 g Feta; 2 Stk Knoblauchzehen (gepresst); 150 g Kräuterfrischkäse; 1 EL Milch; 3 EL Olivenöl

Der Feta-Frischkäse-Dip passt sowohl als Beilage zu gegrilltem Fleisch als auch als Aufstrich auf ein Brot. Mit diesem Rezept gelingt er im Nu.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (86 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

150	g	Feta
150	g	Kräuterfrischkäse
3	EL	Olivenöl
1	EL	Milch
2	Stk	Knoblauchzehen (gepresst)

Kategorien

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Zeit

40 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Der Feta wird in grobe Stücke geschnitten und anschließend in ein hohes Gefäß gegeben, danach werden die restlichen Zutaten dazugegeben.
Nun wird der Käse mit einem Pürierstab fein püriert, solange bis alles schön cremig ist.
Zum Schluss wird der Dip für 30 Minuten durchziehen gelassen, damit der Geschmack sich voll entfalten kann.