Feta mit Tomaten und Rucola

Zutaten für 3 Portionen
300 | g | Cocktailtomaten |
---|---|---|
150 | g | Feta |
100 | g | schwarze Oliven ohne Stein |
100 | g | Rucola |
1 | Prise | Salz |
1 | Prise | Pfeffer |
1 | Prise | Scharfmacher |
Kategorien
Zeit
30 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Tomaten waschen und vierteln, Feta in größere Würfel schneiden, Oliven durchschneiden, Rucola waschen und klein schneiden.
- In eine beschichtete Pfanne die Tomaten, Oliven und Feta geben, kurz erwärmen und mit Scharfmacher, Salz und Pfeffer würzen, ganz kurz aufkochen und den Rucola einrühren.
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