Filetspieße mit Tomaten

Name: Filetspieße mit Tomaten
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 EL Öl; 4 Prise Pfeffer; 1 kg Rinderfilet; 1 TL Rosmarin, gehackt; 16 Stk Tomaten (klein); 4 Stk Zwiebel

Ein geniales Rezept sind diese Filetspieße mit Tomaten. Servieren sie dazu Thymiankartoffel.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (24 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	kg	Rinderfilet
16	Stk	Tomaten (klein)
4	Stk	Zwiebel
4	EL	Öl
1	TL	Rosmarin, gehackt
4	Prise	Pfeffer

Kategorien

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Das Fleisch in mundgerechte Würfel schneiden. Die Tomaten waschen und halbieren.
Zwiebel schälen und ebenfalls halbieren.
Nun abwechselnd Fleisch, Tomaten und Zwiebel auf vier Spieße stecken. Mit Öl bestreichen und mit Pfeffer, Salz und Rosmarin bestreuen.
Auf den Grillrost legen und beidseitig ca. 15 Minuten grillen.