Fischaufstrich

Name: Fischaufstrich
Prep time: 20 min
Cook time: 120 min
Total time: 140 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Stk Äpfel; 1 Becher Creme Fraiche; 6 Stk Heringsfilets; 2 Prise Pfeffer; 2 Prise Salz; 2 Becher Topfen; 1 Stk Zwiebel

Der Fischaufstrich passt nicht nur in die Fastenzeit. Versuchen sie dieses Rezept im Winter mit Weißbrot und einer Tasse Tee.

Foto lisas

Bewertung: Ø 3,6 (14 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2	Stk	Äpfel
6	Stk	Heringsfilets
1	Stk	Zwiebel
2	Becher	Topfen
1	Becher	Creme Fraiche
2	Prise	Pfeffer
2	Prise	Salz

Kategorien

Aufstrich Rezepte Apfel Rezepte Billige & Preiswerte Rezepte Fischrezepte Gesunde Rezepte Partyrezepte Snacks Rezepte Winter Rezepte Heringsschmaus Rezepte Hausmannskost Rezepte Fastenzeit Rezepte

Zeit

140 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 120 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Heringe in kleine Würfel schneiden. Zwiebel schälen und fein hacken. Apfel fein reiben.
Topfen und Creme Fraiche mit den Heringsfilets, dem Zwiebel und den Äpfeln gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Im Kühlschrank mind. 2 Stunden ziehen lassen.