Fischknödel

Name: Fischknödel
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 EL Brösel; 1 TL Dill; 1 Stk Ei; 450 g Fischfilet; 1 Prise Salz; 1 TL Senf; 1 Schuss Zitronensaft

Für dieses Rezept von den Fischknödel können sie jeden beliebigen Fisch verwenden. Ein einfaches und schnelles Mittagessen.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (7 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1	TL	Dill
450	g	Fischfilet
1	Stk	Ei
2	EL	Brösel
1	Prise	Salz
1	Schuss	Zitronensaft
1	TL	Senf

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Knödel Rezepte Einfache Rezepte Fischrezepte Österreichische Rezepte Hauptspeisen Rezepte 30 Minuten Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für die Fischknödel, die Fischfilets gut waschen und fein faschieren. Mit Ei, Brösel, Salz, Zitronensaft, Dill und Senf gut vermengen und kräftig abschmecken.
Aus der Masse Knödel formen und in einem Topf mit Salzwasser 15 Minuten gar ziehen lassen.