Wer kennt sie nicht, die beliebten Topfenknödel. Vor allem ist der Teig sehr schnell zubereitet. Das Rezept gelingt in handumdrehn.
Als Beilage zu Fleisch oder Fisch eignen sich Bröselknödel besonders. Das Rezept ist relativ einfach und wird in Salzwasser gekocht.
Besonders in der kühleren Jahreszeit ist eine heiße Suppe eine Wohltat. Das Rezept für deftige Leberknödel gibt Kraft, wärmt von innen und schmeckt.
Ob als süße Hauptspeise oder Dessert Nougatknödel schmecken immer. Für Kinder ist dieses Rezept ein absoluter Renner.
Eine köstliche Hülle aus Kartoffelteig und eine saftige Zwetschke innen. Das Rezept für süße Zwetschkenknödel ist einfach himmlisch.
Diese Grammelknödel werden mit einem Teig umhüllt und in heißem Salzwasser gekocht. Das Rezept ist aus Oma`s Küche.
User Kommentare
Mmmmmmh Erdbeerknödel, auch immer eine gute Sache und kommt bei allen gut an. Ich gebe immer noch einen kleinen Tupfer Nougatcreme hinein. Das macht es dann besonders gut-
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eines unserer absoluten lieblingsrezepte - verschiedenes Obst, Mozartkugeln, Nutella - alles probiert und für sehr lecker befunden :D
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Am besten schmecken die Obstknödel mit einem Topfenteig, alternativ passt auch ein Brandteig sehr gut.
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Die Erdbeerknödel können wir jetzt bald wieder mit den ersten einheimischen eigenen Erdbeeren aus dem Garten machen. Wir freuen uns schon drauf
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Super leckeres Rezept und einfach zu machen. Wir waren begeistert.
Werd das Rezept öfters machen und evtl. Mit anderem Obst.
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Kenne das Rezept auch, nur kommt bei meinem Rezept nur 250 g Topfen auf die restlichen Zutaten. Hat sich da ein Fehler eingeschlichen?
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Koche Obstknödeln fast ausschließlich mit Brandteig. Hat meine Mutti immer so gemacht und ich habe es übernommen. Topfenteig schmeckt aber auch sehr gut.
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meine oma machte sie immer mit kartoffelteig, aber meine family mags lieber wie hier mit topfenteig.
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Meine Mutter machte sie früher auch immer mit Erdäpfelteig, später dann auch immer wieder mit Topfenteig. Erdäpfel waren halt immer vorhanden, Topfen musste gekauft werden. Ich mag beides, aber lieber ist mir der Topfenteig.
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Dieses "Erdbeerknödeö.Rezept kommt genau zur richtigen Zeit, da genau jetzt die Erdbeeren reif sind.
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ich kenne die knödel mit topfenteig, aber auch mit kartoffelteig. brandteig, so wie einige user hier schreiben, hab ich noch nicht probiert.
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