Fischsalat mit Melisse

Name: Fischsalat mit Melisse
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Msp Currypulver; 3 Stk Eier (hartgekocht); 500 g Forellenfilet (gekocht); 6 EL Mayonnaise; 1 Msp Safran; 1 EL Zitronenmelisseblätter (feingeschnitten)

Ein Fischsalat mit Melisse bringt Geschmack und Abwechslung. Das Rezept ist auch für Anfänger ein tolles Gericht.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 4 Portionen

500	g	Forellenfilet (gekocht)
3	Stk	Eier (hartgekocht)
6	EL	Mayonnaise
1	Msp	Currypulver
1	EL	Zitronenmelisseblätter (feingeschnitten)
1	Msp	Safran

Kategorien

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für den Fischsalat mit Melisse die Eier in kochendem Wasser fest kochen. Abschrecken, schälen und klein würfeln.
Das gekochte Fischfilet in mundgerechte Stücke zerpflücken.
In einer Schüssel alle Zutaten vorsichtig miteinander vermengen und bis zum Servieren kalt stellen.