Fisoleneintopf

Name: Fisoleneintopf
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 300 g Fisolen; 2 Stk Kartoffeln; 2 EL Rapsöl; 1 Prise Salz; 1 Stk Tomate; 1 TL Tomatenmark; 1 Prise Vegeta; 1 Stk Zwiebel

Erstellt von Irma_80

Besonders beliebt ist dieser Fisoleneintopf in der kalten Jahreszeit. Dieses Rezept passt sehr gut zu gebratenem Fleisch.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,8 (17 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1	Stk	Zwiebel
1	Stk	Tomate
300	g	Fisolen
1	Prise	Salz
2	Stk	Kartoffeln
2	EL	Rapsöl
1	TL	Tomatenmark
1	Prise	Vegeta

Kategorien

Eintopf Rezepte Einfache Rezepte Gemüse Rezepte Österreichische Rezepte Vegetarische Rezepte Hausmannskost Rezepte

Zeit

50 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Das Gemüse waschen, putzen und in kleine Würfeln schneiden. Fisolen dritteln. Zuerst den Zwiebel in Öl anrösten.
Tomatenmark hinzufügen und der Reihe nach Kartoffeln, Fisolen und Tomaten zugeben. Kurz das gesamte Gemüse anrösten, dabei öfters umrühren. Das Gemüse mit heißem Wasser bedecken. Zuletzt noch würzen und ca. 30 Minuten leicht köcheln.