Fisolensuppe mit Dill

Name: Fisolensuppe mit Dill
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Bund Dill; 1 Schuss Essig; 300 g Fisolen; 1 EL Öl; 1 Prise Salz; 0.5 Becher Sauerrahm; 0.75 l Suppe; 2 EL Tomatenmark; 1 Stk Zwiebel

Fisolensuppe mit Dill ist eine sehr wohlschmeckende Suppe. Hier stellen wir ihnen das Rezept vor.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (9 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Stk	Zwiebel
1	EL	Öl
300	g	Fisolen
0.75	l	Suppe
0.5	Becher	Sauerrahm
2	EL	Tomatenmark
1	Bund	Dill
1	Schuss	Essig
1	Prise	Salz

Kategorien

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Zeit

40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Fisolen waschen, putzen und in mundgerechte Stücke schneiden. In einem Topf mit Wasser weich kochen.
Zwiebel schälen und fein schneiden und in etwas Öl anrösten. Tomatenmark, Fisolen und Suppe zufügen.
Alles kurz aufkochen lassen und mit Salz, Rahm und Essig abschmecken.
Dill waschen, fein schneiden und unter die Suppe mengen.