Flammkuchen mit Garnelen

Der Flammkuchen mit Garnelen ist ein feiner Snack zu einem guten Glas Weißwein. Ein Rezept für einen Spieleabend mit Freunden.

Flammkuchen mit Garnelen

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Zutaten für 4 Portionen

1 Pk Blätterteig (Kühlregal)
1 Becher Sauerrahm
4 Stk Knoblauchzehen
200 g Garnelen (küchenfertig)
3 Stk Paprika
150 g Parmesan (gerieben)
1 Prise Pfeffer
0.5 Stk Suppenwürfel
Portionen
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Kategorie

Snacks Rezepte

Zeit

45 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
25 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Den Blätterteig auf einem Backblech ausrollen. Den Knoblauch schälen und pressen. Mit dem Sauerrahm, Suppenwürfel und Pfeffer vermischen und auf den Teig streichen.
  2. Den Paprika waschen, entkernen und fein würfeln. Mit den Garnelen auf den Teig verteilen. Mit Parmesan bestreuen und im vorgeheiztem Backrohr bei 180 Grad Ober-/Unterhizte ca. 25 Minuten backen.

Tipps zum Rezept

Statt Parmesan können sie auch Pizzakäse verwenden.

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