Fleischlaibchen asiatisch

Name: Fleischlaibchen asiatisch
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Chili; 1 Stk Ei; 50 g Erdnüsse (ungesalzen); 500 g Hühnerfaschiertes; 1 EL Koriander (frisch gehackt); 2 EL Öl; 0.5 TL Pfeffer; 1 TL Salz; 3 EL Semmelbrösel; 1 Stk Zwiebel

Erstellt von hexy235

Die Fleischlaibchen asiatisch zubereitet werden ihre Familie begeistern. Ein Rezept, das Abwechslung auf die Teller bringt.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (30 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500	g	Hühnerfaschiertes
1	Stk	Zwiebel
1	EL	Koriander (frisch gehackt)
1	Stk	Ei
3	EL	Semmelbrösel
50	g	Erdnüsse (ungesalzen)
1	Stk	Chili
1	TL	Salz
0.5	TL	Pfeffer
2	EL	Öl

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Zeit

35 min. Gesamtzeit 35 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst die Zwiebel schälen und klein schneiden. Ebenso die Chilischote waschen, entkernen und klein hacken. Dann das Hühnerfaschiertes mit Ei, Koriander, Brösel, Zwiebel, Chili, Salz und Pfeffer gut vermengen.
Aus der Masse kleine Fleischlaibchen formen und in einer Pfanne mit heißem Öl 12 Minuten beidseitig braten. In der Zwischenzeit die Erdnüsse grob hacken und die Fleischlaibchen vor dem Anrichten damit bestreuen.