Fleischstrudel mit Blätterteig

Der Fleischstrudel mit Blätterteig schmeckt sehr pikant und ist ein Rezept, das sich toll vorbereiten lässt.

Fleischstrudel mit Blätterteig

Bewertung: Ø 4,4 (200 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

400 g Faschiertes
1 Stg Lauch
2 Stk Paprika rot
2 EL Öl
0.5 TL Salz
1 Prise Pfeffer (aus der Mühle)
1 EL Paprikapulver
1 Stk Blätterteig (Kühlregal)
1 Stk Eier
6 Schb Gauda
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Strudel Rezepte

Zeit

45 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
25 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für den Fleischstrudel mit Blätterteig zuerst das Backrohr auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Das Faschierte in einer Pfanne mit Öl gut durchbraten. Lauch und Paprika waschen, putzen und klein schneiden. Mit zum Fleisch geben und kurz mitbraten. Die Masse mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver kräftig abschmecken.
  3. Den Blätterteig auf dem Backpapier ausrollen, mit der Fleischmasse bestreichen, mit dem Käse belegen und zusammen schlagen. Die Enden fest andrücken. Das Ei versprudeln und den Teig damit bestreichen.
  4. Den Strudel für 25 Minuten im Backrohr goldgelb backen.

Tipps zum Rezept

Dazu schmeckt gemischter Salat und ein Kräuterdip.

ÄHNLICHE REZEPTE

Steirischer Apfelstrudel

STEIRISCHER APFELSTRUDEL

Dieses Rezept hilft Ihnen einen wunderbaren steirischen Apfelstrudel zu zaubern, der einfach umwerfend schmeckt.

Klassischer Erdäpfelstrudel

KLASSISCHER ERDÄPFELSTRUDEL

Ein Strudel passt einfach immer und wird auch von jedem gemocht. Dieses Rezept für Klassischer Erdäpfelstrudel bietet für jeden Geschmack etwas.

Fleischstrudel

FLEISCHSTRUDEL

Dieser köstliche Fleischstrudel bringt Abwechslung auf den Tisch. Dieses Rezept ist im Nu zubereitet und schmeckt garantiert allen.

Gemüsestrudel

GEMÜSESTRUDEL

Eine Gemüsestrudel kann als Vor- oder Hauptspeise angeboten werden. Bei diesem Rezept kann Karfiol, Karotten und vieles mehr hinzugefügt werden.

Ausgezogener Strudelteig

AUSGEZOGENER STRUDELTEIG

Der ausgezogene Strudelteig ist mit Hilfe von diesem Rezept rasch zubereitet und kann nach belieben gefüllt werden.

Faschierte-Kraut-Strudel

FASCHIERTE-KRAUT-STRUDEL

Ob süß oder pikant - Strudel passt wirklich immer. Dieses Faschierte-Kraut-Strudel Rezept ist besonders schmackhaft.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE